AGEとは?

ageが身体におよぼす影響とは?

2013.10.30|AGAと老化 AGEとは?

◆AGEは悪い子? 糖化したタンパク質はやがて最終的な形、「AGE」になります。 Ageが体内にただ存在しているだけなら特に問題は無いのですが、 残念なことにAGEは悪い子… 身体...

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AGEと糖化

2013.10.29|AGAと老化 AGEが体に与える影響 AGEとは?

AGEと糖化とは? ここでの糖化とは、身体の中でタンパク質が糖と結びつき 変性を起こすことについて書いていきますね。 身体の糖化は身体の中に糖が沢山有り余り、血液中の糖濃度が高くな...

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酸化よりこわい?糖化について

2013.10.29|AGEが体に与える影響 AGEとは?

糖化反応(glycation)とは? 糖化反応は1912年にLC Maillardがアミノ酸と糖を加熱すると褐色の色素ができることを発見し、メイラード反応として知られるようになりま...

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AGEとは?

2013.10.20|AGEとは?

◆AGE(終末糖化産物)ってなに? 結論から言えば・・ 糖まみれになってしまったタンパク質… とても単純に言えばこうなります。 身体の中に糖が沢山ありすぎてタンパク質と結びつきでき...

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